• 2022.06.20

焼肉えんわや 鶴見店は、

普通の焼肉店ではなかなか食べられないような

珍しいお肉が入荷することがあります。

 

先日は、宮崎県産「仙台牛」のザブトンを仕入れることができました。

ザブトンとは肩ロースのあばら骨側の部位を指す名称なのですが

牛1頭から数kgしかとれないため、とても希少価値の高いお肉です。

 

お肉屋さんで綺麗に四角く切り取られることから

座布団を連想させるとこの名前がつきました。

もちろん、本来は真四角のお肉ではありません。

 

サシがしっかりと入っているため、柔らかく、とろけるような食感です。

 

滅多に入荷しませんが、もしご来店時に入荷していたら

ぜひ召し上がってみてくださいね！

絶対に損はさせない極上の牛肉です！

 

 

岐阜・大垣の『焼肉えんわや 鶴見店』は

こだわり抜いた上質のお肉を気軽に楽しめる焼肉店。

肉業界に10年以上携わる店主が独自ルートから仕入れており、

素材本来の旨味を存分に楽しめます。

 

どんなシーンでもご利用いただける様々なお席をご用意しておりますので、

ご家族連れはもちろん、歓送迎会や女子会など幅広いご要望に対応いたします。

最大45名様までの宴会貸切や飲み放題プランもございますので

美味しい焼肉で楽しいひとときをお楽しみください。

 

 

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